-100 GRAMAS DE NOZES;
-100 GRAMAS DE UVA-PASSAS;
- FARINHA DE CÔCO.
MODO DE FAZER:
TRITURE AS NOZES E A UVA-PASSA NO PROCESSADOR, MISTURE AS DUAS E MOLDE NO FORMATO QUE QUISER. DEPOIS PASSE NA FARINHA E COLOQUE NA GELADEIRA. ESTÁ PRONTO !!
È SAUDÁVEL PORQUE NÃO LEVA AÇUCAR, MAS É BASTANTE CALÓRICO, POR ISTO NÃO SE DEVE ABUSAR. È RICO EM ANTIOXIDANTES E DÁ MUITA ENERGIA.
PARA VARIAR, USE OUTRAS OLEAGINOSAS, COMO AMÊNDOAS, CASTANHA-DO-PARÁ, MAS É SEMPRE IMPORTANTE MANTER AS NOZES, PORQUE ELA DÁ UMA LIGA MELHOR.
NOS MEUS ULTIMOS DOCINHOS, USEI CACAU CRU.(VEJA O VÍDEO SOBRE SEUS BENEFÍCIOS). ELE NÃO É NEM UM POUCO SABOROSO PARA O MEU PALADAR, APESAR DE ADORAR CHOCOLATE AMARGO, MAS COLOCANDO EM PEQUENA QUANTIDADE NO PREPARO DO DOCE, FICA BOM.
VOCÊ PODE USAR OUTRAS FARINHAS, COMO A DE LINHAÇA PARA DAR O ACABAMENTO FINAL. A FINALIDADE DELA É NÃO DEIXAR O DOCINHO MELANDO, MAS EU PREFIRO A DE COCO QUE É MAIS SABOROSA.
ENTÃO, SAI DO COMODISMO E EXPERIMENTE ALGO DIFERENTE !!
BOM APETITE E BOA SAÚDE !!
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